白玉ぜんざい

極上大納言をポットで保温して、火をあまり使わ
ずに煮ました。

しっかり中身がみっちり詰まってるのに、噛むと
ほろりと溶ける食感。素晴らしい小豆です。

もちもち白玉と氷と合わせて冷たい白玉ぜんざい
にしました。

ぜんぶ手作り、手間ひまかけたらもう夕方。

遅い時間のおやつでした。

160813-01.gif
.13 2016
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